Čo vyskúšať na dovolenke v Španielsku z tradičnej kuchyne a kde sa v Barcelone najesť chutne? Zoberte do úvahy všetky najlepšie národné jedlá, ktoré by ste si mali v prvom rade objednať v reštauráciách alebo v pouličnom fastfoode. Podľa recenzií turistov zistíme, ktoré sú najlepšie miesta na návštevu, aby ste si urobili skvelý večer pri pohári vína, kde si objednať obed alebo raňajky. Dotknime sa cien potravín v obchodoch, položka bude užitočná pre nezávislých cestovateľov.
Barcelona láka turistov fantastickým Gaudího dedičstvom, plážami a sochárskymi majstrovskými dielami. Tým sa ale kúzlo starého španielskeho mesta nekončí. Miestna kuchyňa môže prekvapiť aj náročných labužníkov a znalcov exotických lahôdok. Výrazne to doplní dojem z mesta a stačí len vedieť, čo v Barcelone jesť podľa recenzií turistov.
Čo vyskúšať v Barcelone z jedla?
- Pripomienky cestovateľov vždy poukazujú na to, že jedlo číslo 1 v Španielsku je jamon... Celkom oprávnene spochybňuje aj „nejedlé“ atrakcie, ktorými je barcelonské ulice plné. Nie je potrebné brať celé bravčové stehno sušené sušením - na žiadosť kupujúceho sa podľa potreby krája krájačmi. Nákup je možný kdekoľvek v meste, ale najvyššie hodnotenie majú šunky predávané na trhu Boqueria.
- Tapas... Samotný koncept tapas v španielskej tradícii je vágny - dá sa to nazvať akýmkoľvek druhom občerstvenia. Preto je potrebné starostlivo objasniť, čo presne znamenajú, a dôkladne sa pozrieť. Znalci sa riadia tými zariadeniami, kde je menej turistov a viac Barcelončanov.
- Čerstvá šťava... Na trhu Boqueria sa predáva veľa štiav. Rôzne chute je ťažké vysvetliť. Náklady na pohár sú od 1 do 1,5 eura. Šťavy sú vždy čerstvé, na sezóne nezáleží.
- Chorizo... Toto jedlo je obľúbené medzi znalcami pikantného jedla. Slaná sušená klobása sa dodáva v rôznych veľkostiach. Ale zvyčajne je tenký a obsahuje slušné množstvo papriky alebo dokonca čili. Okrem trhu Boqueria je možné chorizo kúpiť aj v mäsiarstve Graja, Compana, dokonca aj v supermarketoch s veľkým reťazcom.
- dezerty... V Španielsku dezertné výrobky po celom svete tak nehrmia, ako francúzske alebo talianske. Predstavia však aj veľa mimoriadnych prekvapení. Reč je o tiramisu, panna cotte, tvarohovom koláčiku, citrónových a čokoládových koláčoch, klasickom dezertnom jedle zo španielskej kuchyne. Flan, natillas, catalana cream sú považované za klasiku. Musíte ísť na sladkosti vo Foix de Sarria, La Pallaresa, Mistral, Escriba.
- Sangria... Skúsení cestovatelia vám určite odporučia ďalšie jedlo, ktoré môžete v Barcelone vyskúšať. Toto jedlo je zmesou ovocia, vína, ľadovej hmoty, korenia a bobúľ. Odhaduje sa, že je celkom blízko chladenému varenému vínu, ale podradný svojou korenistou chuťou. Atraktivita sangrie je spojená nielen s výberom chuti, ale aj s pohodlnou cenou. Poplatok za pohár sa blíži k 4 eurám.
- Paella... Kombinácia ryže a morských plodov, varených s vínom a rybím vývarom, je jedným z popredných jedál, ktoré môže potešiť najskúsenejších a najšikovnejších spotrebiteľov. Paella trvá 30 až 40 minút, varí sa vždy vo veľkých porciách. Na prípravu misky použite špeciálnu panvicu. Typická časť sa počíta pre 2 jedákov naraz. Existuje variant paella so zeleninou a fazuľou. Podobná vlastnosť je charakteristická pre katalánsku kuchyňu vo všeobecnosti. Problém je v tom, že je ťažké nájsť šťavnatú a chutnú paellu - pripravuje sa na mnohých miestach, ale množstvo spoločností predáva nedostatočne príjemné možnosti, pričom šetrí na prísadách a príprave.
- Fideua... Miska sa blíži paelle, ale namiesto ryže sa dajú tenké skrátené rezance. Požiadajte o fideuu v Les 7 Portes alebo Passeig Isabel II. Ostatné zariadenia v Barcelone predávajú obe jedlá ako súčasť denného menu.
- Chlieb s paradajkami podľa katalánskeho receptu. Často sa o ňom hovorí v recenziách turistov na jedlo v Barcelone. Katalánci používajú podobné občerstvenie už od stredoveku. Opečený chlieb je často chrumkavý, preliaty zrelými, šťavnatými paradajkami a posypaný prémiovým olivovým olejom. Existujú varianty s nečistotami, ako je jamon. Chlieb podľa regionálnej receptúry sa predáva najmenej v 90% mestských prevádzok.
- Morské plody... Existuje veľa možností - pre tých, ktorí trpia neschopnosťou kúpiť si niečo iné ako mrazené chobotnice a gumené krevety v samotnom Rusku, je vhodná akákoľvek ponuka. Problémy s výberom sa môžete zbaviť kúpou dusených rýb a morských plodov pripravených z plató.
- Ovocie... Voľba je kolosálna, dokonca môžete nájsť také ovocie, ktoré sa nepredáva v Ruskej federácii alebo sa predáva za nemilosrdné sumy. Musíte ísť nakupovať na trh, do obchodu s ovocím alebo do najbližšieho obchodu.
- Rybacia polievka... Toto jedlo je racionálnou možnosťou pre chutné jedlo v Barcelone. Polievka, kde sú umiestnené ryby, morské plody, zemiaky a iná zelenina, sa získava zo silného vývaru. Nasýtenie jemnosti je zaručené.
- Olivy... Bobule nepotrebujú komentár. Môžete si ich objednať len tak, alebo ako súčasť tapas s inými prísadami.
- Cannelloni... Názor, že sa stretávajú iba v Taliansku, je neadekvátny. Barcelonci ocenili canneloni a začali ich vyrábať v 20. storočí, keď sa sem rútili toky imigrantov z Apeninského polostrova. Náplňou je mleté mäso, zelenina rôznych druhov, špenát. Výber jedál je k dispozícii v 100% reštauráciách zameraných na regionálnu kuchyňu.
- Butifarra... Alebo bravčová klobása s prídavkom korenia. K „čiernej“ odrode patrí dokonca aj prasacia krv. Obvykle sa používa pražený s bielymi fazuľami. Existuje jednoduchšia možnosť - studené rezy. Lahôdku nájdete v národných reštauráciách.
Čo vyskúšať vo fastfoode v Barcelone?
Medzi pouličné jedlo v Barcelone patrí jedlo koky... Je blízko pizze alebo otvoreného koláča. Nacvičujú používanie slaných, sladkých náplní rôznych druhov. Pochúťka je vhodná ako desiata. Cena za kus je 2 eurá.
Turronalebo inak, biely nugát s mandľami, sa nachádza aj v iných oblastiach Španielska, ale v Barcelone sa predáva všade. Cena začína od 1 - 2 eur a môže dosiahnuť oveľa vyššie čísla.
Nemusíte sa zameriavať na miestnu kuchyňu - brazílsky recept tapiokové tortilly plnené astúrskym syrom, orechovým a dulovým džemom pôsobia ako víchrica. K takémuto jedlu sa pripútajú raz a navždy.
Ceny potravín v Barcelone
- Náklady na potraviny na trhoch a v obchodoch
Ak chcete v Barcelone jesť lacno, nestačí vedieť, aké jedlá si môžete objednať, určite budete musieť ísť do obchodov a na trhy mesta. Rozhodne odporúčame venovať pozornosť nákladom na hotové výrobky v maloobchodných predajniach. Poplatok za 0,33 litrovú colu bude 125 rubľov (podľa kurzu na jún 2021). Obyčajná minerálna voda vo fľaši s rovnakou kapacitou bude stáť najmenej 80 rubľov. Náklady na jedlo (na 1 kg v eurách): paradajky 1,5 - 2, cherry paradajky 3, uhorky 1 euro 80 centov, sladká paprika 3, cibuľa, v závislosti od odrody 0,7 - 1,4, zemiaky alebo jablká za 1 euro. . Cena notoricky známej šunky sa pohybuje od 30 do 70 a kreviet od 20 do 30 eur. Na 1 kg čerstvých rýb musíte dať 10 - 16 európskych bankoviek, na 1 kg koláča - od 15 do 20.
- Ceny alkoholu
Pivo je možné objednať v miestnosti za 65 rubľov. Miniatúrna fľaša sódy bude stáť 105 rubľov. 1 liter miestneho piva v obchode bude stáť 75 eurocentov a 1 liter vína - 2 alebo 3 eurá.
Kde jesť chutné a lacné v Barcelone?
Otázku, kde sa v Barcelone najesť v centre alebo v inom variante, kde sa v Barcelone najesť chutne, nemožno redukovať iba na výber vhodných jedál a produktov v obchodoch. Musíte starostlivo preštudovať rozsah prevádzok a ďalšie nuansy.Za týmto účelom môžete študovať fóra a recenzie skúsených turistov, ktorí už vedia, čo si z ponuky objednať, je povinné.
Tu je niekoľko príkladov chutných miest, kde môžete skutočne ochutnať španielsku kuchyňu podľa miestnych receptov a užiť si dovolenku z gastronomického hľadiska.
V inštitúcii "Komár»Pripravené sú nádherné tapas. V Carrer dels Carders, 46, bravčové rebrá sú ponúkané za 2 eurá 75 centov a veľká časť polievok s knedľou je účtovaná za 5 eur 85 centov. Piss sa predáva za 2,95.
Reštaurácia Cestovinový bar v Gotickej štvrti na adrese Escudellers 47, ponúka zákazníkom rozumné ceny za vynikajúce talianske jedlá. Za 8,9 eura je pripravený obed zo šalátu, porcie vína, chutných cestovín. Výber rôznych cestovín, omáčok a ďalších komponentov závisí od rozhodnutia spotrebiteľa.
Môžete tiež využiť služby ázijskej reštaurácie WOKktorý ponúka bufet s morskými plodmi. V pracovných dňoch bude neobmedzený prístup do bufetu stáť 12,5 EUR.
Kaviareň (alebo skôr barová reštaurácia) Gelida na adrese Diputacio 133, čaká na klientov za výhodných podmienok. Maximálna cena podávania je 4 eurá 80 centov. Za miestne víno si účtujú 2 eurá 30 centov za karafu. Kaviarne navštevujú väčšinou miestni obyvatelia a nie je tu žiadna nepríjemná turistická atmosféra.
Bacoa Kiosko - kaviareň s premyslenou obsluhou, osvedčenými výrobkami a neformálnym prístupom. Ochotne sem chodia gurmáni aj nenároční zákazníci. Minimálna cena hamburgerov začína od 6 eur 50 centov. Priemerná miera kontroly nie je s určitosťou známa. Adresa: Marques de L'Argentera, 1 Bis
IN Butifarring v carrer del Call, 26 ponúkne vybrané párky v rožku s klasickou katalánskou klobásou. Rozsah cien je od 258 do 710 rubľov. Medzi ďalšie ponuky rýchleho občerstvenia patria švédske stoly. Menovať konkrétne adresy nemá zmysel - náklady sa všade líšia o menej ako 10% (12 - 15 eur za obed pre jedného podľa programu formou bufetu).
Ako stráviť lacnú dovolenku v Španielsku?
Tieto tipy vám pomôžu naplánovať si dovolenku sami lacnejšie:
- Odporúčame nainštalovať si aplikáciu RumGuru do svojho smartfónu, aby ste si mohli vybrať ľubovoľný obytný priestor aj po príchode do mesta, je veľmi výhodné nájsť si voľný životný priestor na služobnej ceste alebo počas neplánovanej dovolenky v reálnom čase.
- Tripinsurance vám pomôže ziskovo poistiť zdravie a život na cestách, služba funguje iba s dôveryhodnými veľkými poisťovňami, čo už vzbudzuje dôveru. Stačí si vybrať najziskovejšiu možnosť, ale je lepšie nešetriť na zdraví.
- Lety? Odporúčame vám používať Aviasales empiricky.
- Možno vám pomôže aj náš výber užitočných turistických aplikácií.
