Kde sa najesť a čo vyskúšať v Južnej Kórei? TOP 10 jedál a ceny

Kde sa v Južnej Kórei chutne najesť a čo vyskúšať z národnej kuchyne? Zvážte ceny potravín, aké produkty je lepšie kúpiť pre nezávislých cestovateľov, kde sa najesť a čo si objednať v kaviarni z tradičných jedál, aký je priemerný šek pre dvoch cestovateľov v dobrých podnikoch, čo hovoria recenzie o gastronomických exkurziách v Soul. Okrem toho vám odporúčame niekoľko vynikajúcich reštaurácií Michelin s výhľadom na mesto.

Keď spomeniete francúzske alebo talianske jedlo, vybaví sa vám pizza, cestoviny, lasagne, foie gras, croissanty a dokonca aj žabie stehienka. Keď hovoríme o kórejskom jedle, vybavia sa nám len mrkva (ktorá s Kóreou skutočne nemá nič spoločné) a psie horory. Vo svete sa táto krajina nazýva takmer najlepším miestom pre vegetariánov a najobľúbenejšou show je kulinárska.

Čo jedia v Južnej Kórei?

Tradičné juhokórejské jedlo je veľmi rozmanité a chutí štipľavo (takže ak máte vysokú kyslosť, zásobte sa kyselinami). K hlavnému chodu sa vždy podáva rôzne teplé občerstvenie a kyslá uhorka. Na rozdiel od iných ázijských národov Kórejčania používajú na jedlo kovové obdĺžnikové paličky a ryžu jedia lyžicou. Návštevou Soulu určite nebudete hladní!

Čo skúsiť v Južnej Kórei?

Kórejčania sú veľkými majstrami polievok, grilovania, občerstvenia a pouličného jedla. Upozorňujeme na 10 národných jedál, ktoré turisti zvyčajne odporúčajú vyskúšať.

• Kimchi... Najslávnejšie a veľmi obľúbené jedlo pozostávajúce z pekingskej kapustovej kapusty na červenom korení. Existuje mnoho odrôd tohto jedla: reďkovka, kaleráb, uhorka, baklažán, reďkovka, ochutené cesnakom, zázvorom, cibuľovou šťavou atď. Kimchi sa používa na výrobu polievok, obaľuje sa do palaciniek atď.

• Kalbi... Kusy marinovaného hovädzieho mäsa vyprážané v omáčke a podávané s korením. Na prípravu tohto jedla sú potrebné určité schopnosti, preto ho pripravujú skúsení kuchári na rôzne sviatky a hody.

• Bibimbap... Veľmi jednoduché na prípravu a veľmi obľúbené ryžové jedlo so zeleninou, bylinkami, vajíčkami a rôznymi omáčkami. Toto jedlo je súčasťou ponuky leteckých spoločností lietajúcich do Južnej Kórey.

• Pulkogi... Mierne sladké grilovacie teľacie mäso. Je veľmi jednoduchý na prípravu a deťom chutí.

• Hangjongsik... Jedná sa o sadu jedál, ktoré sa podávajú súčasne. Vzťahuje sa na cisársku kuchyňu Joseonovej éry. K vládcovi prišli najlepší kuchári a pripravovali rôzne jedlá z najčerstvejších surovín. Recepty na tieto jedlá sa stali oporou hanjongsiku.

• Chapche... Škrobové rezance s mäsom, vyprážanou zeleninou a sezamovým olejom. Môžu mať rôzne názvy v závislosti od hlavnej zložky (kórejský zvon, nové korenie, červená paprika, huby). Bez tohto jedla nie je v Kórei žiadne jedlo.

• Samgyeopsal... Vyprážaná bravčová panenka, podávaná so zeleninou a rôznym občerstvením. Veľmi obľúbené jedlo. Až natoľko, že Kórea nemá dostatok vlastného bravčového mäsa a dováža sa do krajiny.

• Miek-kuk... Polievka z morských rias, hovädzieho mäsa a sójovej omáčky. Varí sa na narodeniny alebo pre matku, ktorá práve porodila. Jedná sa o nízkokalorické jedlo, ktoré vám môže pomôcť schudnúť a zmierniť opuchy.

• Riad z morské plody... Keďže Kórea je prímorská krajina, je tu veľa morských plodov: ryby v cestíčku, palacinky s morskými plodmi, dršťkové polievky, surové rybie plátky.

• Ttok... Ryžový dezert s ovocím, orieškami, čokoládou atď. V Kórei vám môže ponúknuť 100 druhov tejto sladkosti. Oplýva akýmkoľvek supermarketom.

Ceny potravín v Južnej Kórei v roku 2021 sú podľa miestnych štandardov nízke, mnohé výrobky sú lacnejšie ako v iných obľúbených ázijských krajinách. To je však pre Kórejčanov s ich príjmom 3 000 dolárov, pretože pre nich je návšteva reštaurácie rovnako bežná ako pre nás v jedálni. Pre Rusa je cenová politika Soulu vysoká. Napríklad bežná rezancová polievka môže stáť turistu 7 dolárov. Obed je v potravinových oblastiach nákupných centier lacný. Tam jedna porcia stačí pre dvoch.

Čo vyskúšať z pouličného jedla?

Samostatnou atrakciou je pouličné jedlo v Soule... Ulice mesta sú večer plné predajcov najrozmanitejšieho jedla. Chrumká a syčí, varí sa a dusí. Uvidíte skutočné kuchárske šou.

Nezabudnite vyskúšať tieto jedlá, z chuti získate neopísateľné potešenie a emócie:

• Ppondegi - vyprážané larvy priadky morušovej,
• gimbap - rôzne prísady zabalené v listoch nori,
• poháre - pokrm z klobásy,
• chimek - pikantné kura,
• keranppan - koláče s vajíčkom

Lacné kaviarne pre miestnych obyvateľov sú miestami, kde sa v Soule môže každý lacno najesť. Neexistuje žiadne menu v angličtine, ale celkom dostupné ceny a veľké porcie. Za jedlo pre dvoch zaplatíte zhruba 10 000 wonov. Mnoho korení a omáčok sa podáva k jedlám zadarmo.

Ceny potravín v Soule

Južná Kórea je pre Rusov považovaná za drahú krajinu. Ceny za jedlo v Soule v kaviarňach a reštauráciách začínajú zhruba od 7-8 tisíc wonov, veľmi zriedka 4-5 tisíc. Ceny za pouličné občerstvenie sa pohybujú od 1-4 tisíc. Najlacnejšie jedlo, samozrejme, instantné rezance stoja od 700 do 2,5 tisíc vyhraných

Ak vás zaujíma otázka: „Kde v Soule jesť lacné morské plody?“ pokojne choďte do Trh Noryangjin... Treba sem prísť ráno (najlepšie ráno pred otvorením), potom uvidíte, čo miestni rybári prinesú. Všetky produkty je možné kúpiť a objednať v malých kaviarňach umiestnených na druhom poschodí.

Supermarkety pravidelne organizujú akcie 1 + 1, 2 + 1 a atraktívne zľavy na veľké množstvo tovaru. Tu sú približné ceny potravín v Soule v supermarketoch v miestnych výhrach:

• vajcia, 1 tucet - 3 tisíc
• mlieko - 2-2,5 tis.
• bravčové mäso, 1 kg - 5 tis.
• kuracie prsia (1 kg) 9 -10 tis.
• hovädzie mäso (1 kg) - 34 tis.
• zemiaky, 1 kg - 5 tis.
• mrkva, 1 kg - 3 tis.
• cibuľa, 1 kg - 3 tis.
• jablká, 1 kg - 3-4 tis.
• banán (1 kg) - 4 600 tis.
• pomaranče (1 kg) - 7 tis.
• paradajka (1 kg) - 7 tis.
• chlieb, 0,5 kg - 2 tis.
• ryža (biela) (1 kg) - 4 728 tis.
• miestny syr (1 kg) - 24 579 tis.

Ceny alkoholu

• miestne pivo 0,5 l - 3,19 tis.
• importované pivo 0,5 l - 3,8 tis.
• víno 0,75 l - 7,8 tis.
• coca -cola 0,5 l - 4,3 tis.
• soju (ryžová vodka) - 2,7 tis.

Koľko stojí stravovanie v kaviarni a reštaurácii v Soule?

• jedlá v lacnej kaviarni pri objednávke troch chodov na turistu - 8 tisíc
• jedlá pre 2 turistov v reštaurácii so stredným cenovým rozpätím pri objednávke troch chodov - 45 tis
• Burger v kaviarni - 6 500 tisíc
• domáce pivo (0,5 l. čapované) - 4 tis.
• importované pivo (0,33 litrová fľaša) - 6 tis.
• káva cappuccino - 5 tisíc
• Pepsi (0,33 litrová fľaša) - 1 726 tis.
• neperlivá voda (0,33 litrová fľaša) - 923 tis.

Kde sa v Soule chutne najesť?

• Začnime tým, kam sa ísť najesť národná kuchyňa? Odporúčame vám začať s reštauráciou Pulhyanggi - pobočka Hannam... Adresa: 146, Hannam-daero, Yongsan-gu, Soul.

Dostanete sa sem metrom linky 6 na výjazd 2. stanice Hangangjin. Jedná sa o tradičnú reštauráciu s domácou atmosférou a kvalitnými službami zákazníkom. Tu si môžete objednať sezamovú polievku, šampiňóny v omáčke, ryžové koláče, žalude. Priemerný účet pre dvoch je 18-25 tisíc wonov.

• Jedna z najlepších reštaurácií v Soule je „Mingles„Na čísle 757, Seolleung-ro v okrese Gangnam.

Má vynikajúcu kuchyňu a vynikajúce služby. Ak vás zaujímajú národné jedlá, odporúčame objednať si sadu pozostávajúcu z malých porcií týchto rovnakých jedál. Cena je, samozrejme, vysoká, ale vyskúšate si zo všetkého trochu. Večera pre dvoch bude stáť 100 dolárov.

• Kde jesť v Soule Európska kuchyňa? Najslávnejšia reštauráciaL'impasse81„Na adrese: 17-1, Donggyo-ro 30-gil, Mapo-gu, Soul 03985.

Existuje vynikajúca francúzska kuchyňa: jahňací steak, jahňací chvost, paštéty, klobásy, dezerty. Priemerný účet za 2 osoby je 110 dolárov.

Kam ísť na chutnú večeru?

Špeciálny bonus pre tých, ktorí materiál prečítali do konca. Odporúčame navštíviť reštaurácie v Soule s michelinskou hviezdou a výhľadom na mesto.

• Prvá je reštaurácia Pierre gagnaire, ktorá každoročne získava takmer tri michelinské hviezdy. Nachádza sa na 35. poschodí Lotte Hotel Seoul Executive (od 440 tisíc wonov za noc, približne 23 tisíc rubľov). Netreba dodávať, že výhľad z okien reštaurácie počas večernej večere je jednoducho úžasný.
• Druhá reštaurácia - Gotgan, sa nachádza na západe Soulu v štvrti Yeouido na 50. poschodí, adresa: 24 Yeoui-daero, Yeongdeungpo-gu. Ak máte dostatok financií, na tieto miesta a prijaté dojmy nikdy nezabudnete. Služba, servis, jedlo - všetko je na vysokej úrovni. Personál hovorí anglicky.

Recenzie turistov na jedlo v Južnej Kórei sa obmedzujú na skutočnosť, že jedlo je tu výdatné, chutné, neobvyklé a rozmanité. Nikdy tu nebudete hladní a množstvo jedál alebo výrobkov, ktoré vyskúšate, nikde inde neskúsite.

Prehliadky Soulu v ruštine

Životné hacky na výnosný výlet

Odporúčame používať osvedčené rady, ktoré naši čitatelia najčastejšie používajú. Aby ste pri plánovaní dovolenky našli skvelé ponuky ubytovania, lístkov a ďalších položiek:

• Odporúčame vám, aby ste si pri cestovaní cez Tripinsurance ekonomicky poistili zdravie a život, služba funguje iba s dôveryhodnými veľkými poisťovňami, čo už vzbudzuje dôveru. Stačí si vybrať najziskovejšiu možnosť, ale je lepšie nešetriť na zdraví.
• Lety? Odporúčame vám používať Aviasales empiricky.
• Odporúčame vám, aby ste si do svojho smartfónu nainštalovali aplikáciu RumGuru, aby ste si mohli vybrať akýkoľvek obytný priestor aj po príchode do mesta, je veľmi výhodné nájsť si na služobnej ceste alebo počas neplánovanej dovolenky v reálnom čase voľný byt, hotel alebo ubytovňa.
• Možno vám pomôže aj náš výber užitočných turistických aplikácií.