Kam vo Florencii na chutné a autentické, ale lacné jedlo? Kde ochutnať gurmánsky florentský steak? Zistite, v ktorých reštauráciách a kaviarňach jedia miestni obyvatelia, čo radia turisti a ako ušetriť peniaze.
Tripperia pollini
Mobilný obchod vedľa baziliky Santa Croce je vytvorený pre tých, ktorí milujú pesto a dršťky a praskanie. V dodávke sa pripravuje tradičné florentské rýchle občerstvenie. Miestni aj turisti milujú sendviče s horúcim mäsom s lampredottom a trippou. Existuje rad ľudí, ktorí chcú v obchode vyskúšať jednoduché jedlo.
Priemerný šek... Výdatné občerstvenie pre dvoch stojí 7 €.
Adresa: Via de'Macci, angolo con Borgo la Croce.
Webová stránka: www.facebook.com/tripperiapollini
Ja 'Covo De' Ghiotti
Skvelé miesto pre chutné a lacné jedlo vo Florencii - úžasná rodinná kaviareň v centre mesta. Je známy svojimi pohostinnými hostiteľmi, priateľskou atmosférou, pozornými službami a veľkým výberom talianskej a toskánskej kuchyne.
Ceny potravín sa začínajú na 3-4 €. K dispozícii je ponuka v rôznych jazykoch. Personál hovorí dobre anglicky.
Priemerný šek... Obed pre dvoch stojí 22-25 €.
Adresa: Borgo Albizi 83 / R.
Webová stránka: www.facebook.com/I-COVO-DE-GHIOTTI
La Fettunta
Jednoduché drevené stoly s obrúskami, košíky čerstvého chleba, chutné jedlo a rýchla obsluha sú všetko, o čom môžete snívať, keď máte hlad. Reštaurácia sa špecializuje na tradičnú taliansku kuchyňu. Ponúknu vás vynikajúce cestoviny, lasagne, šalát caprese, dezerty a vynikajúce domáce víno.
Ceny sú dobré - slušný kus hovädzieho mäsa so zemiakmi a šalátom stojí 18 €. V čase obeda pri vchode sa musíte prihlásiť na kúsku papiera.
Priemerný šek... Obed pre dvoch stojí 30-40 €.
Adresa: Via Dei Neri 72 / R.
Webová stránka: www.facebook.com/LaFettuntaFirenze
Il Coccolo
Chutné a lacné jedlo vo Florencii nájdete v tejto malej, autentickej kaviarni. Interiér je veľmi útulný a slávne toskánske cestoviny sa podávajú doma v nízkom červenom kastróle. Objednajte si rôzne morské plody a kvalitné pivo!
Vyskúšajte podpisové vyprážané guľky plnené nutellou, krémom a marhuľovým džemom. Návštevníci majú povolené plniť dezerty sami. Ceny sú mierne - od 4 € za jedlo. Pohár vína stojí 2 €.
Priemerný šek... Výdatný obed pre dvoch bude stáť 25-32 €.
Adresa: Via Matteo Palmieri 30 / R Neďaleko oblúka San Pierino.
Webová stránka: www.facebook.com/ilcoccolofirenze
Poď Dio Comanda
Paninoteca podáva znalcov toskánskeho rýchleho občerstvenia. Pohár vína dostanete za 1 - 2 € a výdatný sendvič s čerstvou klobáskou, mäsom, syrom a bylinkami za 3 - 5 €. Gurmáni milujú lahodné omáčky a delikátny hľuzovkový olej.
Vyskúšajte slávne toskánske Lampedotto, veľký hamburger plnený mäsom z kravského žalúdka. Ak sa ponáhľate, objednajte si jedlo so sebou a dajte si niečo na zahryznutie do ružovej záhrady alebo na nábrežie Arno Quay.
Priemerný šek... Výdatné občerstvenie pre dvoch - 12-15 €.
Adresa: Via di San Niccolo '69 / R.
Webová stránka: www.facebook.com/ComeDioComanda
Ja Maledetti Toscani
Ak hľadáte chutné jedlo vo Florencii, navštívte kaviareň so smiešnym názvom „I Am Damned Tuscan“. História inštitúcie sa začala písať v roku 1848 a dnes sú otvorené reťazové kaviarne vo viacerých mestách v Taliansku, ďalších európskych krajinách a Kanade. Mladí Taliani a turisti sem prichádzajú na sendviče z toskánskej šunky, pizzu, sódu a špalda. Ceny za hamburgery sú veľmi dostupné - od 3 €.
Priemerný šek... Obed pre dvoch stojí 10-14 €.
Adresa: Via Dei Cerchi.
Kde jesť florentský steak
Ak hľadáte miesto, kde môžete vyskúšať florentský steak vo Florencii, navštívte All'Antico Ristoro di Cambi (adresa: Via Sant'Onofrio, 1R) a I 'Brindellone (adresa: piazza Piattellina, 10). Nepočítajte s nízkymi cenami. Chianinská špecialita z kravského mäsa stojí od 40 do 60 € za 1 kg a steak sa zvyčajne podáva s hmotnosťou 1,3 - 1,4 kg. Môžete to však jesť aj spolu!
Tipy, ako ušetriť peniaze vo Florencii
Najlacnejšie kaviarne a reštaurácie vo Florencii sú pre miestnych obyvateľov. Ľahko sa dajú nájsť podľa zvláštnych znakov. V blízkosti vchodu nie je žiadny barker. Celé menu je na ulici. Reštaurácie sú otvorené od 12:00 do 14:30 a od 19:00 do 22:00. Počas obeda a večere je iba málo alebo vôbec žiadne voľné miesto.
Na florentskom trhu Mercato Centrale je veľa lacných fast foodov a kaviarní a na druhom poschodí je veľký kurt s jedlom.
Počas dňa sú ceny v reštauráciách nižšie ako večer. Počas dňa jedzte vo veľkom množstve a večer si dajte kúsok do kaviarne alebo baru!
Na poludňajších hodinách je na mnohých miestach denné menu - na pripravené jedlá sa poskytuje zľava.
V Taliansku veľké porcie. Neponáhľajte sa objednávať veľa. Zistite, čo si myslia turisti o Florencii.
Je zvykom nechávať prepitné v reštauráciách - 10% z účtu. Opýtajte sa čašníka, či je v cene jedál super - príplatok za prestretý stôl a serviso - servisný poplatok.
Aby ste neutratili peniaze za pouličné jedlo, usaďte sa v byte s kuchyňou a varte si. Denná sada potravín pre jedného v supermarketoch vo Florencii bude stáť 12-15 €.
