Čo je chutné jedlo a kde vyskúšať na dovolenke v Taliansku? Aké sú ceny za jedlo v reštauráciách a na ulici? Zoberme do úvahy všetky tradičné jedlá, ktoré je potrebné objednať si na gastronomickom výlete, zistíme, koľko peňazí si vezmeme so sebou a ako ušetriť peniaze na cestu do zahraničia.
Dojem z návštevy ktorejkoľvek krajiny závisí nielen od miestnych krás prírody a architektonických pamiatok, ale aj od národnej kuchyne. Nie každá krajina sa môže pochváliť jedlom, ktoré je preslávené kdekoľvek na svete. Taliansko je možno na prvom mieste. Dnes má takmer každá reštaurácia talianske jedlá, tieto vynikajúce delikatesy sa však skutočne vyrábajú iba v Taliansku. Je to spôsobené zvláštnosťami miestnej klímy a výrobkami, ktoré sú v každom regióne bežné. Každý región krajiny sa preto môže pochváliť svojimi jedinečnými receptami.
Čo vyskúšať v Taliansku z jedla?
Tradičné jedlá v Taliansku sú oddávna kulinárskou atrakciou. Zoznámte sa s 10 národnými jedlami, ktoré by ste mali určite vyskúšať, a ktoré predvádzajú talianski kuchári.
- Pizza - kráľovná talianskej kuchyne - otvorený chlieb so syrom, paradajkami a rôznymi plnkami,
- Lasagne - lístkové cesto s mletým mäsom, bolonské omáčky, bešamel a parmezán,
- Rizoto - kulinársky symbol krajiny - ryžové jedlo s prídavkom morských plodov alebo iných prísad,
- Pasta Carbonara - špagety s kúskami soleného bravčového mäsa s vajíčkom a parmezánom,
- Polievka minestrone - klasická talianska polievka zo sezónnej zeleniny s prídavkom špagiet alebo ryže,
- Tortellini - druh cestovín vo forme knedlí, ktoré sú nám známe z aromatických omáčok,
- Caprese - ľahké občerstvenie z paradajok, mozzarelly, bazalky a olivového oleja, napodobňujúce farby talianskej vlajky,
- Tiramisu - dezert s vrstvami savoyardi sušienok, syra moscarpone, kávy, cukru a kuracích vajec,
- Panna cotta - možno najznámejší dezert zo smotany, cukru, želatíny a vanilky,
- Gelato - druh zmrzliny s prídavkom čokolády, orechov, bobúľ
Najlepšie pouličné jedlo (pouličné jedlo)
Keď vám rytmus veľkého mesta nedovolí vyhradiť si čas na útulnú reštauráciu a chcete si skutočne zahnať hlad, príde na rad jedlo z pouličného jedla. Vďaka iba čerstvým a vysokokvalitným výrobkom nemá pouličné jedlo v Taliansku nižšiu arómu a chuť ako reštauračné jedlo. Pouličné pouličné jedlo navyše neodporúčame predovšetkým na lacnú dovolenku v Taliansku, ale pre milovníkov rôznych chutí.
Čo jesť na ulici v Taliansku?
- Vyprážané morské plody... V mnohých prístavných mestách je to hlavná pochúťka z najčerstvejších kreviet, chobotnice, chobotnice alebo malých rýb. To všetko je vložené do papierového kužeľa, aby ste mohli jesť chutne.
- Seppole Je to najbežnejšie občerstvenie v uliciach Talianska. Sú to vyprážané guľky cesta plnené pudingom, čokoládou alebo marmeládou, posypané práškovým cukrom.
- Panellet - cícerové rezy opražené na olivovom oleji, pokvapkané citrónovou šťavou a zaliate v žemli posypané sezamom.
- Panini s porchettou - horúce pečené ošípané sendviče. Akonáhle uvidíte na ceste biely kamión, poponáhľajte sa k nemu, pretože predáva najobľúbenejšie jedlo v strednom Taliansku.
- Pre milovníkov exotiky odporúčame vyskúšať stiggiola - Ovčie črevo vyprážané na mriežke, ochutené korením a bylinkami.
Ceny potravín v Taliansku
Ceny za potraviny v Taliansku sú dosť demokratické; pri cestovaní na vlastnú päsť si môžete celkom dovoliť ísť do akéhokoľvek supermarketu alebo na trh a kúpiť si potrebné výrobky, bez toho, aby ste čokoľvek popierali, ale samozrejme v rozumných medziach. Náklady na potraviny v supermarketoch sú približne rovnaké vo všetkých regiónoch Talianska. Náklady na zeleninu a ovocie na trhoch sú niekedy dokonca vyššie ako v obchodoch. Zimná cenová politika sa líši od letnej.
Ponúkame vám, aby ste sa zoznámili s cenami pre hlavné typy výrobkov:
- mlieko 1l - 1,3 EUR
- maslo 1 kg - 37 EUR
- bageta - 2 EUR
- vajíčka 6 ks - 2-2,7 EUR
- 0,5 kg cestovín - 0,8-1,9 EUR
- šunka - 11-26 EUR
- tvrdý syr - 11-19 EUR
- ovocie a zelenina 1 kg - 2-4 EUR
- bravčové mäso - 5,5-11 EUR
- hovädzie mäso 16-19 EUR
- kuracie filety - 7-15 EUR
- losos - 19-24 EUR
- tuniak - 43 EUR
- krevety - 13-28 EUR
Cena alkoholu v Taliansku je celkom pohodlná aj pre rozpočtovú peňaženku:
- pivo - 2-3,5 EUR
- víno - 3-100 EUR
- vodka 1 l - 8,5 EUR
Ceny potravín v Taliansku v roku 2021 zostávajú dosť európske. Budete prekvapení, ale večera v Moskve bude stáť viac ako večera v talianskej reštaurácii. Ak máte rozpočet, vždy existuje lacná možnosť, kde si môžete kúpiť jedlo so sebou. A tiež si nájdite miesto, kde sa môžete najesť a stáť pri stoloch. Týmto spôsobom nebudete musieť platiť poplatok za stolové služby.
Kde sa najesť v Taliansku?
Nezáleží na tom, kde ste, v Ríme alebo vo Florencii, v inom meste. Nájsť miesto, kde si môžete dať plné a chutné jedlo, nie je ťažké. Sú to všetky druhy barov, kaviarní, reštaurácií, taverien, pizzerií a rýchleho občerstvenia. Náklady na jedlo v Taliansku sú lacnejšie ako v susedných krajinách, napriek tomu sú pre ruského turistu ceny potravín stále vysoké. Môžete ušetriť peniaze tým, že si jedlo pripravíte sami alebo v mnohých lacných trattoria, krčmy a rosticheria.
Odporúčame vám, aby ste si vybrali reštaurácie mimo centrálnych ulíc, pretože ceny potravín v Taliansku v kaviarňach a reštauráciách sú drahšie, čím sú bližšie k centru mesta a turistickým chodníkom, ktoré obsahujú hlavné atrakcie. Zvyčajné stanovené jedlá tu nie sú akceptované, a ak existujú, potom sú príliš drahé - od 15 do 20 eur. Tiež na mnohých miestach s jedlom je servisný poplatok 2-4 eur.
Teraz sa pozrime na problém cien podľa mesta, kde si môžete lacno posedieť v reštaurácii a kde vôbec môžete nechať slušnú čiastku. Talianske pobrežie je plné rôznych stredísk pre všetky chute. V blízkosti obľúbeného letoviska je vždy odľahlejšie miesto, kde kvalita služieb nie je nižšia ako na slušných dovolenkových miestach. Pozrime sa, ako sa líšia ceny potravín v rôznych talianskych letoviskách. Vybrali sme 2 podniky, kde sa môžete chutne najesť a zároveň nepreplatiť slasť.
Toskánsko
Najznámejšími strediskami sú Viareggio a Follonica.
- V prvej odporúčame navštíviť reštauráciu Trattoria Fronte Del Porto na Via Michele Coppino, kde za 25 eur dostanete predjedlo, cestoviny, hlavné jedlo, víno a vodu bez obmedzení.
- A Bagno lelia - reštaurácia umiestnená na pláži s krásnym prostredím a chutným jedlom do 30 eur.
Vo Follonici za 30 eur pre dvoch dokonale zaženiete hlad v útulných reštauráciách:
- Trattoria Da Santarino, Piazza 24 Maggio, 21
- a Nel Giardino di Cri on Viale Italia, 305
Rím
Po príchode do hlavného mesta Talianska sa skôr alebo neskôr naskytne otázka, kde sa v Ríme najesť? Z množstva reštaurácií ponúkame:
- KrčmaLa Scaletta na ulici Via della Maddalena, 46/49, kde dostanete plnohodnotný obed za 10 eur a večeru za 14 eur.
- Ďalšie miesto na ulici Via degli Spagnoli, 48 - Krčma Krčma 48... Za 15 eur zažijete príjemnú atmosféru a ochutnáte tradičnú taliansku kuchyňu.
- La Casa del Caffe Tazza d Oro - kaviareň pripravuje lahodnú kávu a pečivo. Adresa: Via Degli Orfani 84, 00186,
- Tazza D'Oro Je to ďalšie miesto, kde sa podáva vynikajúca káva. Adresa: Via Marche 52, 00187,
- Trecaffe - máte radi croissanty a espresso? Potom vás ráno očakávajú na adrese: Via Dei Due Macelli 107, 00187,
- D'Angelo - je tu pripravená vynikajúca pizza podľa tradičných receptov, čerstvé pečivo a ďalšie jedlá, ktoré si môžete vychutnať na obed. Adresa: Via Venti Settembre 25, 00187.
Rimini
- Keď odpočívate v najväčšom talianskom letovisku, pri odpovedi na otázku, kam sa ísť v Rimini najesť, vás môže zmiasť množstvo atrakcií (exkurzie po okolí a meste) a podniky na pitie. Je tu málo drahých reštaurácií, väčšinou dostupných pre hostí so strednými a nízkymi príjmami. Odporúčame kaviareň La Posada»Na pláži Rivabella. Rodina s dieťaťom tu môže večerať za 20-30 eur.
- Milovníci rýb si obľúbia reštauráciu La marianna na Viale Tiberio sa najlepšie dostanete z mosta Ponto di Tiberio. Za 25 eur budete veľmi sýti.
Cagliari
- V hlavnom meste talianskej Sardínie - Cagliari navrhujeme navštíviť malebné miesto Trattoria Lilliku na ulici Via Sardegna, 78. Za 30 eur môžete vyskúšať predjedlá z rýb, prvý chod a domáce víno.
- Na výjazde z Cagliari smerom na Pulu, oproti pláži Maddalena Spiaggia, je elegantná a najznámejšia reštaurácia na Sardínii Sa Cardiga a Su Skironi. V ponuke od 45 eur je gurmánske jedlo a víno.
Florencia
- Panini Toscani - tu môžete ochutnať miestnu kuchyňu od syrov po údené mäso. Adresa: Piazza del Duomo, 34, priamo oproti Brunelleschiho dómu.
- Chianineria Trattoria dall'Oste Duomo - reštaurácia, kde sa podáva lahodne pripravený florentský steak z čerstvého mäsa, zariadenie stredného cenového rozpätia. Adresa: Borgo San Lorenzo 31, 50123.
- Pouličné jedlo vo Florencii je najlepšie ochutené Amici di Ponte Vecchio, väčšina miestnych kupuje pizzu a rýchle občerstvenie práve tu, ceny sú nízke, napríklad hamburger s mäsom bude stáť 4 eurá. Adresa: Via Dei Bardi 39, 50125.
Neapol
- Reštaurácia s morskými plodmi Pescheria lo squalo - je tu pripravené všetko z morských plodov, od polievky po grilované krevety. Adresa: Via giustiniano 273, 80100.
- Z pizzerií v prvom rade odporúčame Pizzeria Sandropizzettata - od talianskej klasiky po stredomorskú s rôznymi náplňami a nízkymi cenami v porovnaní s reštauráciami tejto kategórie. Adresa: Via Francesco Solimena 72, 80129.
- Zo steakových domov sa určite pozrite Colantuono's steak and Grill - dobrý steak bude stáť asi 7 eur. Adresa: Via Belvedere 1 / A.
Benátky
- V tomto meste je možnosť diverzifikovať svoje gastronomické možnosti a navštíviť gurmánsku reštauráciu Ai mercanti... Priemerný účet je asi 27 eur, ale stravovanie a atmosféra stoja za to. Adresa: Calle Dei Fuseri Sestiere San Marco 4346 / A, 30124 (290 metrov od kanála Grand Canal).
- Pouličné jedlo a chutné panini iba v La Bottiglia, úžasné chlebíky s trhaným mäsom, môžete jesť chutne už od 12 eur. Adresa: San Polo 2537 Campo San Stin, 30125.
Recenzie turistov na jedlo v Taliansku sú vždy pozitívne. Dobré, plné porcie a rozumná hodnota. Nájsť dobré miesto na jedenie nie je ťažké. A ďalej. Jedlo je tu neuveriteľne chutné!
Naša sekcia s úplnými informáciami o plánovaní cesty vám pomôže odpovedať: kam ísť na dovolenku v Taliansku, koľko peňazí vziať, aké zaujímavé miesta vidieť na exkurziách, ďalšie nuansy.
