Čo vyskúšať z jedla a kde jesť chutné jedlo v Berlíne pre milovníkov gastronomického cestovania? Povieme vám, ktoré zariadenia v centre a na okraji by ste rozhodne mali navštíviť, kde môžete na ulici ochutnať lahodnú a lacnú národnú nemeckú kuchyňu, koľko stojí jedlo v mestských obchodoch.
Hlavné mesto Nemecka je považované za jedno z najzábavnejších, útulných, demokratických a všestranných miest v západnej Európe. Toto mesto je známe nielen veľkým počtom mládežníckych klubov, večierkov, nových hnutí, tradičnej architektúry, ale aj národná chuť jedla mu dodáva zvláštne čaro. Nemecká kuchyňa je mäso, párky a koláče. Mäso z bravčového, hovädzieho a hydinového mäsa je podrobené rôznym druhom spracovania nemeckými kuchármi, po ktorom jedlá získavajú svoj charakteristický národný vzhľad a riešia problém turistu, čo jesť v Berlíne. Kde, ak nie tu, vyskúšajte legendárnu klobásu, rezeň, klobásu. A bavorské pivo, pálenka nielenže odstráni smäd, ale navodí aj príjemnú atmosféru.
Čo vyskúšať v Berlíne z nemeckej kuchyne?
Nemecké národné jedlá zastupuje 1500 druhov rôznych klobás, hustých polievok, bravčového kolena, sviečkovice, známych dezertov.
Rozhodne odporúčame 15 jedál z toho, čo môže každý turista v Berlíne vyskúšať:
- Schweinebraten (Bravčová pečienka) - Takmer v každej reštaurácii sa podáva dobre pripravené bravčové mäso zdobené knedľou.
- Klobása - každý má svoju vlastnú históriu, recept, technológiu varenia. Najpopulárnejšie sú Bratwurst, Frankfurtské hovädzie mäso, Durínske, biele, Borkwurst, Currywurst a krv.
- Chlieb - viac ako 600 odrôd, najznámejšie sú „Pumpernickel“, „Bamberg Fladen“, „Bretseli“.
- Vyprážané kurča Je to najobľúbenejšie pivné občerstvenie.
- Steckerlfish - grilované celé ryby, tiež dobré k pivu a chlebu.
- Eintopf - hustá, bohatá mäsová polievka so zeleninou, varená v hrnci v rúre.
- Kazeshpetsle - vaječné rezance s opraženou cibuľkou a posypané strúhaným syrom.
- Kyslá kapusta - je považovaný za kulinársky znak Nemecka. Podávame dusené s bravčovým stehnom, ako súčasť šťouchaných polievok.
- Praclík - vzdušný chlebový praclík s maslom, syrom, šunkou, paštétou, džemom a ďalšími prísadami.
- Perník - zázvorový med rôznych tvarov a farieb glazúry - hlavná pochúťka. Najslávnejšia norimberská hnedá Lebkuchen, Kaiserlein, Elise.
- Rote grütze – letný farebný bobuľový dezert s vanilkovým pudingom alebo šľahačkou. Môžete to skúsiť so zmrzlinou, oblátkami a dokonca aj ako náplň do koláča.
- Čierny les čerešňový koláč („Čierny les“) - koláč s čokoládovými sušienkami, potretý šľahačkou s čerešňami.
- Pečeň v berlínskom štýle - hovädzia pečeň s cibuľou a vyprážanými jablkami.
- Obatsda (Bavorská nátierka) - pivné občerstvenie zo zrelého hermelínu, masla, šalotky, suchej papriky a rasce.
- Rollmops - sleďová rolka s uhorkami alebo cibuľou vo vnútri. Tradičné nemecké pivné občerstvenie.
- Bude užitočné, ak sa dozviete o hackoch života:
Berlínske pouličné jedlo
Berlín vyniká aj pouličným jedlom. Už dlho je známe, že pouličné jedlo je tvárou krajiny a jej tradícií. Každý turista, ktorý príde do hlavného mesta a chce sa v Berlíne lacno najesť, by mal vedieť, že tu sa nazýva miesto na občerstvenie a pouličné jedloimbiss. Keď uvidíte toto slovo v ponuke, vedzte, že na tomto mieste môžete ochutnať nemecké klobásy Bratwurst, Currywurst, mäsový chlieb Leberkese, praclík Praclík, sleď v drdole,
Frikadeller - Buletten - ploché vyprážané rezne z mletého mäsa. Pouličné jedlo v Berlíne uspokojí aj milovníkov ázijského jedla: tradičné rezance, knedle dim sum, japonská polievka miso, kebab, shawarma zaujali silné pozície v uliciach Berlína.
Ceny potravín v Berlíne
Hlavné mesto Nemecka vždy patrilo a zostáva jedným z najprosperujúcejších s vysokou životnou úrovňou a stabilnou ekonomikou. Ceny sú preto o niečo vyššie ako európsky priemer za 1 kg:
- Mlieko - 1,9-2 EUR,
- Kyslá smotana - 12,5 EUR,
- Maslo - 50 EUR,
- Kapusta - 1 - 1,5 EUR,
- Paradajky -1,5 - 2,5 EUR,
- Zemiaky - 33 EUR,
- Cibuľa - 1,3 EUR,
- Hovädzí filé - 11 - 12 EUR,
- Bravčové filé - 7 - 8,5 EUR,
- Kuracie prsia - 10 EUR,
- Celé kura - 4,5 EUR,
- Syr v supermarketoch - 12 - 30 EUR,
- Údené párky - 15 - 20 EUR,
- Klobásy a malé párky - 10 - 16 EUR,
- Biely chlieb 400 g - 1 EUR,
- Pečenie, koláče - 1 EUR,
- Voda 1,5 l - 0,75 EUR.
Medzi alkoholickými nápojmi Nemci, samozrejme, uprednostňujú pivo. Najpopulárnejšie značky sú:
- Krombacher - 1,5-2,5 EUR,
- Jever Pils - 2-3 EUR,
- Paulaner - 4,5 EUR,
- Löwenbräu - 3-3,5 EUR,
- Berliner Weisse - 3,7-4 EUR,
- Köstritzer - 2,8-4,50 EÚ.
Schnapps je analógom vodky alebo mesačného svitu, nie je lacný, priemerná cena obľúbených značiek je od 7 do 16 EUR za 0,7 l, známy likér Jägermeister - od 16 do 33 EUR za 0,7 l, ruská vodka - 12 EUR za 0, 7 s.
Ceny na trhoch sú ráno vyššia ako popoludní. V Berlíne, aby sa výrazne ušetrilo na zelenine, ovocí, bylinkách, je výhodné ísť na turecké trhy. Pri zatváraní môžete nakúpiť potraviny trikrát lacnejšie.
Kde jesť v Berlíne chutné a lacné?
Lacné kaviarne a rýchle občerstvenie
V Berlíne je veľa miest na jedenie, pretože toto je európske mesto a v každom okrese je dostatok kaviarní a reštaurácií. Ak hľadáte lacné miesto na stravovanie v Berlíne, zamierite rovno na Friedrichstrasse alebo Alexanderplatz. Je tu veľa stánkov a kaviarní imbiss, čo v preklade znamená „stravník“. V priemere bude obed pre 1 osobu stáť 10 eur, ako v mnohých tureckých „kebab domoch“, ktoré sú v Berlíne tiež na každom kroku. Napríklad v "Burrito Babу„Na serveri PflügerStr, 11 a“Cô Cô - Bánh mì deli»Rosenthaler Str, 2 cena obeda 5,40 EUR.
Jednoduché, rýchle a chutné občerstvenie si môžete dať na „Spetzle & Knedl»Na ulici Wühlischstraße (Wülischstrasse), 20. Tu vám ponúknu porciu rezeň so zemiakovým šalátom za 11,90 EUR, rôzne polievky za 5 EUR, dezerty za 5-7 EUR. Najdrahším jedlom tu je filetový steak s cibuľou a kapustou za 15 EUR.
A ak nejete mäso a neviete, čo jesť v Berlíne ako vegetariánske, poponáhľajte sa Radnica v Schönebergu na ulici John-F.-Kennedy-Platz 1. Ponúka vegetariánske jedlá za 4 EUR a vegánske za 3,5 EUR.
Kde ochutnať pivo v Berlíne?
Je hriech navštíviť nemeckú metropolu a nezistiť, ktoré pivo v Berlíne ochutnať a kde varia chutné koleno. Je tu toľko rôznych pív, že každé chcete vyskúšať. Všimli sme si, že musíte ísť tam, kde chcú byť miestni. Jeden z nich, neďaleko železničnej stanice Alexanderplatz, je pivovar Brauhaus mitte na ulici Karl-Liebicnecht-Str. Najobľúbenejším pivom medzi Berlínčanmi je ľahký Berliner Kindl. V Berlíne sa varí viac ako 100 rokov a nestratil na popularite. Akákoľvek krčma vám to najskôr ponúkne.
Ale to najlepšie koleno je pripravené vReštaurácia-kaviareň Ephraim's, v centrálnej štvrti na Spreeufer 1. Najjemnejšia koža je narezaná dotykom noža, v ústach sa vám topí lahodné mäkké mäso, tenká vrstva slaniny ... Je to oh-oh-veľmi chutné!
V ktorej reštaurácii by ste mali večer sedieť?
Ak si želáte, môžete posedieť v príjemnejšom prostredí a stráviť príjemný večer v Berlíne v mnohých slušných reštauráciách s originálnym interiérom, vysoko kvalitnými službami a slušnou národnou kuchyňou.
- Jedným z týchto útulných a lacných miest je reštaurácia Marjellchen na Mommsenstraße, 9.
Jeho majiteľka Ramona Azzaro sa 27 rokov stretáva a odprevádza svojich návštevníkov k stolu každý deň. S pálenkou z borievky vám budú podávať königsbergské klopy alebo pečeň v berlínskom štýle, pripravené podľa starých klasických receptov. Priemerný účet za takéto potešenie je 15 EUR.
- Uvažuje sa o jednej z najlepších reštaurácií v Berlíne s najznámejšími národnými jedlami v Nemecku Zur Haxe.
Nachádza sa vo východnej časti centra pozdĺž ulice Erich-Weinert-Str. 128. Autentické prostredie vás ponorí do atmosféry starého Nemecka. Tu sa pri dubových stoloch štedro rozlieva nemecké pivo a jedlo sa podáva podľa starých receptov.Vyskúšajte predjedlo syra Obatsda, plátok mäsového chleba Leberkese, pečeného pstruha, klobásy a tradičnú bravčovú stopku. Šek pre dvoch - od 30 do 60 EUR.
- Priaznivcom nočného výhľadu a michelinskej vysokej kuchyne odporúčame navštíviť reštauráciu s panoramatickým výhľadom Skykitchen na 13. poschodí viedenského domu Andel's Berlin, na ulici Landsberger Allee 106.
Každý turista v krajine si chce pamätať nielen architektonické pamiatky, ale aj miestnu kuchyňu. Zaujímavé ceny, obľúbené výrobky, národné jedlá. Jedlo nás predsa všetkých spája, vďaka nemu prežijeme a užívame si. Recenzie turistov na jedlo v Berlíne sú plné tipov na vyskúšanie rôznych dobrôt. Samozrejme, existuje veľa populárnych, jedinečne chutných a lacných jedál. Slávne klobásy môžu dlho uspokojiť hlad. Polievka Eintopf a perníky sú známe po celom svete. A dennodenný berlínsky chlieb svojou pestrosťou prelomí toho najzarytejšieho prívrženca diét. Jedna vec ich spája - živé dojmy a chuť Berlína.
Ako lacno cestovať do Nemecka?
Testované tipy vám pomôžu naplánovať si cestu sami:
- Odporúčame nainštalovať si aplikáciu RumGuru do svojho smartfónu, aby ste si mohli vybrať ľubovoľný obytný priestor aj po príchode do mesta, je veľmi výhodné nájsť si voľný životný priestor na služobnej ceste alebo počas neplánovanej dovolenky v reálnom čase.
- Tripinsurance vám pomôže ziskovo poistiť zdravie a život na cestách, služba funguje iba s dôveryhodnými veľkými poisťovňami, čo už vzbudzuje dôveru. Stačí si vybrať najziskovejšiu možnosť, ale je lepšie nešetriť na zdraví.
- Lety? Odporúčame vám používať Aviasales empiricky.
- Možno vám bude užitočný náš výber užitočných aplikácií pre turistov.
