Kde sa v Čiernej Hore najesť chutne a lacno, čo treba vyskúšať z jedla? Zvážte gastronomickú cestu zo strany povinného výletu do útulných kaviarní a reštaurácií, zistite ceny potravín v obchodoch pre nezávislých turistov, nájdite zaujímavé exkurzie, ktoré vám otvoria svet jedla zo všetkého z druhej strany.
Čo vyskúšať v Čiernej Hore?
Národné jedlo v Čiernej Hore je skrátka veľa mäsa a rôznych chlebov. Zeleniny a štiav je oveľa menej.
Pekné vlastnosti:
- Rýchle občerstvenie je možné kúpiť bez opustenia práce alebo hotela. Doručenie je zadarmo.
- Porcie sú veľmi veľké, jedna porcia môže stačiť pre 2 alebo dokonca 3 osoby.
- Menu v reštauráciách je duplikované v ruštine.
- V Čiernej Hore vodiči netestujú na alkohol.
Čo hľadať:
- Chlieb v ponuke reštaurácie je zahrnutý v cene bez objednania. Ak to nejete, musíte na to upozorniť.
Pouličné jedlo v Čiernej Hore
- Mäsové rýchle občerstvenie obsahuje rôzne druhy kebabov, pizze, chevapchichi - grilované párky. Čo vyskúšať v Čiernej Hore ako prvé? Miestni určite odporučia vešiaky - mäsové kotlety slušnej veľkosti, grilované bez pečenia s prídavkom omáčok a cibule.
- Rybie rýchle občerstvenie. Môžu to byť chobotnice v cestíčku, malé ryby (giritsa), chobotnice. V ponukách rýchleho občerstvenia je často napísané „morské ryby“, v cene sú však zahrnuté prílohy aj zelenina.
- Pekárenské výrobky. Mnohými milovaný prepojky alebo šišky nájdete u pouličných predajcov a v reštauráciách. Podávajú sa s medom. Populárne sú hamburgery, slušné porcie pizze a obrovské zeleninové gyroskopy.
- Nápoje. Spolu s kávou z automatov nájdete aj dobrú kávu pripravenú v turku alebo čajové vrecúška. Medzi obľúbené nápoje patrí miestna limonáda (citrónová alebo pomarančová šťava riedená vodou) a kefír.
Čiernohorské jedlá, ktoré sa podľa recenzií oplatí vyskúšať, najľahšie nájdete v reštauráciách s miestnou alebo stredomorskou kuchyňou.
Čo si objednať v reštauráciách?
- Sacha mäso. Čo sa oplatí jesť v Čiernej Hore z miestnej kuchyne, je jemné mäso spod vaku. Toto jedlo sa nepodáva v každej reštaurácii a je potrebné ho objednať vopred, pretože jeho príprava trvá niekoľko hodín. Toľko sa vypráža na uhlíkoch vo vrecku (kotli). Podávame s pečenými zemiakmi, ale prílohu je možné ľubovoľne meniť.
- Zmiešané mezo. Na jednom tanieri sa podáva niekoľko druhov mäsových jedál z národnej kuchyne. Takáto časť mäsa stojí o niečo viac ako samostatné mäsové jedlo, ale dá sa bezpečne rozdeliť na dve.
- Kde sa najesť v Čiernej Hore po prvýkrát slávne špliechať? Pleskavitsa je veľká kotleta z čistého mäsa, niekedy pripomína kyjevskú kotletu a na tanieri veľa cibule a byliniek. Podáva sa v mnohých reštauráciách a dokonca aj v rýchlych občerstveniach. Líši sa iba veľkosťou a cenou.
- Prshut - tenké plátky údeného a potom sušeného bravčového stehna. Môžete to skúsiť v reštaurácii. Vezmite si darčeky z Čiernej Hory spolu s olivový olej... Tieto výrobky by ste mali kupovať iba z trhu. Navyše ich budete mať možnosť vyskúšať a vyjednávať.
Rybie menu
Čo odporúčajú turisti vyskúšať v Čiernej Hore z rýb a morských plodov?
- Rybacia chorba (ucho) z niekoľkých druhov rýb. Existuje aj chorba (polievka) z mäsa, ale ryby v Čiernej Hore sú chutnejšie.
- Milánsky list - grilovaná platesa.
- Proboscis v teple. Jedná sa o obrovský tanier so smaženými chápadlami chobotnice. Ako príloha sa zvyčajne podáva špenát.
- Mušle v cesnakovej omáčke alebo resotto sépie. Slávky sa pestujú v Čiernej Hore na špeciálnych farmách a sú úžasne uvarené.
- Kozí syr a kukuričný chlieb. Podáva sa v mnohých reštauráciách spolu s inými druhmi chleba.
- Čučoriedkový likér. Je v ponuke reštaurácie „Yadran“ spolu s rozsiahlym vínnym lístkom. Hovorí sa, že likér je vynikajúci.
- Paprika a aivar sú upečené. Pečená paprika je miestna paprika, ktorá sa griluje. Líši sa od ostatných druhov paprík rastúcich na iných miestach v chuti. Vyrába sa z neho aj omáčka Ajvar.
Mliečne výrobky... Môžete ich vyskúšať v reštauráciách, ale je lepšie ich kúpiť na trhu. Čiernohorská kuchyňa zahŕňa množstvo mliečnych jedál, lahodných syrov. A to všetko preto, že pri ich príprave sa používajú iba prírodné produkty a nemenia receptúru. Nazýva sa najlepšia odroda Kolashinsky, je vyrobený v rovnomennom meste z ovčieho mlieka a stojí tam polovičnú cenu ako na iných miestach. Kefír a jogurty sú vysokej kvality, môžete ich bezpečne zaradiť do stravy malých detí. Chorvátsky tvaroh sa predáva, bez konzervantov a prísad. Veľmi chutné kajmak - tvaroh z pečeného mlieka.
Ceny potravín v Čiernej Hore
Komplexné jedlá ponúkajú mnohé reštaurácie v Čiernej Hore. Takýto obed pozostáva z 3 - 4 jedál, a stojí od 4 eur. Je to výnosnejšie ako nákup rovnakých výrobkov v obchodoch.
Náklady na potraviny na trhoch a v obchodoch
Pouličné jedlo stojí od 3 do 6 eur. Červená repa (koláč) bude stáť 1 euro bez ohľadu na náplň. Veľký hamburger s mäsovým kotletom a zeleninou - 1,5 eura, pšeničné tortilla gyros so šalátmi - 3 eurá. V obchodoch sú ryby dosť drahé - od 12 eur, mušle - 6 eur za 800 gramov, chobotnica - od 14 eur. Krevety sú najdrahšie - od 12 eur. Lacnejšie nakúpiť na ranných trhoch a od samotných rybárov na pobreží. Náklady na mäso sú nižšie. Údeniny (zmiešané meso) - od 8 eur. Chevapchichi je lacnejší na nákup a varenie priamo v supermarkete. 3 párky tam stoja iba 1 euro. Prshut - od 8 eur za kilogram. Olivový olej - od 10 eur za liter.
Náklady na základné produkty v Budve:
- Mlieko (1 liter) - 0,75 EUR,
- Bochník čerstvého bieleho chleba (500 g) - 0,55 €,
- Ryža (1 kg) - 1,20 €,
- Vajcia - 1,47 €,
- Miestny syr (1 kg) - 6,00 €,
- Kuracie prsia (1 kg) - 5,14 €,
- Hovädzie mäso (1 kg) - 6,17 €,
- Jablká (1 kg) - 0,88 €,
- Banán (1 kg) - 1,10 €,
- Pomaranče (1 kg) - 1,17 EUR,
- Paradajka (1 kg) - 1,25 €,
- Zemiaky (1 kg) - 0,49 €,
- Cibuľa (1 kg) - 0,67 €,
- Šalát (1 hlava) - 0,67 €,
- Voda (1,5 litrová fľaša) - 0,63 €.
Ceny alkoholu
Čierna Hora vyrába dobré víno z miestnych odrôd hroznabiely Krstach a červený Vranacako aj chutné Pivo Niksichko niekoľko ortov. Na trhoch nájdete exotické druhy domáceho vína, napríklad černice.
- Fľaša vína (stredná trieda) - 6 €,
- Domáce pivo (0,5 l fľaša) - 0,87 €,
- Dovážané pivo (fľaša 0,33 l) - 1,00 €,
Koľko stojí stravovanie v kaviarni a reštaurácii?
- Stravovanie v lacnej kaviarni pre jedného turistu - 6,00 €,
- Strava pre 2 osoby v reštaurácii strednej triedy (pri objednávke troch chodov) - 25,00 €,
- Burger - 3,25 €,
- Domáce pivo (čapované 0,5 l) - 2,00 €,
- Dovážané pivo (fľaša 0,33 l) - 2,00 €,
- Káva cappuccino - 1,50 €,
- Pepsi (0,33 litrová fľaša) - 1,60 €,
- Voda (0,33 litrová fľaša) - 0,91 €.
Kde jesť v Čiernej Hore chutné a lacné?
- Podľa recenzií turistov medzi najlepšie lacné reštaurácie národnej kuchyne patrí reštaurácia Pecegiara (Pečenjara Gurman Aria) v Mahale pri letisku Podgorica.
Reštaurácia je navrhnutá v miestnom štýle s krbom v strede haly a verandou. Verí sa, že práve v tejto reštaurácii je pripravené najlepšie „mäso zo saccha“. Útulné miesto, je tu menu pre deti.
- Kde jesť v Kotore chutné, lacné a vychutnať si výhľad na záliv Boko - Katorskaya? V najužšej časti zálivu v blízkosti prechodu trajektom je reštaurácia Verige 65 (Reštaurácia a bar Verige65). Adresa: 19 E65 Kotor.
Ideálne miesto na raňajky alebo romantickú večeru. Najlepšie jedlá podľa turistov: rybia polievka, chobotnica a skutočná talianska pizza. Pre uponáhľaných turistov je tu možnosť objednať si „jedlo na cestu“. Ceny sú zároveň rovnaké ako v kaviarni.
- Jedna z najobľúbenejších kaviarní, kde si v Budve môžete dať chutné jedlo, sa nazýva Konoba Botsun.
Nájdete ho na ulici Mimosa, 177. Útulná rodinná kaviareň s otvorenou verandou, na 2. poschodí môžete fajčiť. Balkánska kuchyňa, najčerstvejšie produkty, mnohé z vlastnej farmy.Sami vyrábajú džem a pripravujú kyslé uhorky. Slúži sám majiteľovi zariadenia, ktorý tiež hovorí dobre po rusky. Priemerný účet je 12 eur.
- Ďalším miestom, ktoré sa oplatí navštíviť v Budve, je panoramatická kaviareň El Rey.
Dostanete sa k nemu cestou Jadranski put smerom na letisko Tivat. Okrem nádherného výhľadu na Jadranské more a záliv Budva vám budú ponúknuté vynikajúce morské plody, mäso a dobré víno. Často tu hrá živá hudba. Inštitúcia je medzi miestnymi obyvateľmi žiadaná, stoly je potrebné rezervovať vopred alebo prísť ráno. Obed stojí v priemere 15 eur.
Kde sa najesť v Čiernej Hore lacno v podnikoch s rýchlym občerstvením?
Turistami odporúčané miesto sa nazýva Shkolier (Skolijera) a nachádza sa priamo na nábreží Budvy. Funguje nepretržite a po celý rok. Podľa recenzií existujú nádherné gyroskopy s veľkým výberom omáčok a zeleniny. Okrem toho sú tu palacinky, vešiaky a hamburgery. Stoja v rade turisti aj domáci.
Náš kurz na krajinu úplne zodpovie, kde je najlepšia dovolenka v Čiernej Hore a ako naplánovať výlet s rozpočtom. Kompletný prehľad tipov a hackov do života pre vášho čitateľa.
